新年越来越近了，对中国人来说，过年最重要的就是全家人的团圆。一桌凝聚着幸福与美满的年夜饭，是一年中必不可少的仪式感环节。全家围坐在桌前，热热闹闹举杯欢庆，饭菜的热气掺杂着喜庆的年味，在蒸腾的暖意中慰劳家人过去一年的辛勤付出。

美味制作过程中，厨师就是艺术家，在原料中汲取灵感，为好味道付出汗水、呈现直击人心的美食。味达美的定位中，味达美就是“厨师”！这也是喜来登酒店一直使用味达美名厨美味汁的原因。站在第一线，厨师最懂美味，也最懂如何激发与烘托美味！这个春节，欣和味达美携手济南喜来登酒店，以“年味经典才够味”为主题，为大家推出十全十美年夜饭菜单。同时邀请幸运观众与名厨一起学习制作年夜饭美味。让每一位宾客都能品味经典家乡味，创享生活非凡滋味。

味达美，创于1998年，由「知味，达美」而得名，作为一个为厨师而生的品牌，味达美旗下所有产品均与专业名厨联合开发。一直以“大师之味”幕后推手的身份，去赋能每一位美味创造者。味达美产品在功能上为菜肴提供匠心特配的味道，情感上赋能用心生活的消费者去探索、创享生活非凡滋味，真正做到了好味道无可替代。

星级酒店的厨师水准、食材挑选、烹饪用料、环境及服务都是行业高水准的代表。济南喜来登酒店就是很好的典范！采悦轩中餐厅拥有众多的点菜选择，以经营广东的粤菜和当地鲁菜为主，具有浓郁的中国特色，所有食物均由最新鲜的原料、最顶级的大厨制作而成。此次味达美与喜来登的合作，可谓珠联璧合、强强联手。

味达美霸屏喜来登酒店，传递浓浓年味

走进喜来登酒店，随处可见“年味经典才够味，有味达美就有经典家乡味”的品牌宣传画面，依托喜来登酒店的品质影响力，向用户深度传递有味达美就有经典家乡味，浓浓的年夜饭氛围感。

十全十美年夜饭菜单，锦上添花

年夜饭餐桌，除了食物要荤素搭配，营养均衡，色香味俱全，菜谱的设计更要吉祥如意。味达美和喜来登携手推出的：十全十美年夜饭菜单，寓意：阖家团圆、幸福美满、吉祥如意、年年有余，可谓锦上添花。

星级大厨菜谱教学，解锁美味密码

星级酒店的年夜饭，味道堪称一绝。大厨们是如何制作年夜饭的呢？怎样足不出户在家里轻松GET名厨滋味？喜来登的大厨和味达美年夜饭体验团的嘉宾一起，为大家现场教学。

年味团嘉宾的目标是：寻找简单易学又充满年味的菜品，并且要有鸡、有鱼、有海鲜。根据需求，大厨推荐了用味达美名厨美味汁做的三道经典年夜菜：咸肉炒冬笋、肉粒核桃菌、沸腾鱼片。

大厨有话说：

菜品调味料的配比很重要！

咸肉炒冬笋——味达美味极鲜50克、味达美冰糖老抽5克、水淀粉5克

肉粒核桃菌——味达美味极鲜50克、料酒5克、味达美冰糖老抽5克，水淀粉5克

沸腾鱼片——味达美味极鲜80克、味达美臻品料酒50克、色拉油少许

我们所珍视的年味，或许正是代代相传的菜肴味，正是那道陪伴我们长大的「家传的年味」。名厨配，更有味，年味经典才够味。在春节这个重温年味的团圆时刻，就让经典的味达美名厨美味汁，复刻你的经典家乡味，一口找回记忆中的年味。

未来，欣和味达美会继续携手专业名厨，与厨师一起成长，将最健康、最美味的食物带给每一位用餐者，共同守护每个家庭的餐桌。为大众树立公认的、高品质美食标杆。用独有的传承力与创新力，脚踏实地的开辟中国餐饮新格局！

免责声明：以上内容为本网站转自其它媒体，相关信息仅为传递更多信息之目的，不代表本网观点，亦不代表本网站赞同其观点或证实其内容的真实性，如有侵权请联系(010) 6400 4224。