书名:酒店企业财务分析——以首旅酒店为例
作者:裴正兵
书号:978-7-5032-6462-7
定价:49.80元
随着当前酒店业的快速发展,酒店业与投资、证券等金融业的结合日益紧密,酒店管理专业学生作为未来酒店企业中高层经营管理者,财务分析与决策能力是其必须具备的一种基本的经营管理能力。如果这种知识结构与能力缺失,将影响酒店管理专业高素质、高层次人才培养目标的实现。基于此,北京联合大学旅游学院裴正兵教授编写了《酒店企业财务分析——以首旅酒店为例》 。本书旨在培养酒店管理专业学生不仅能够“读懂”酒店企业财务报表,而且能够具备专业化的财力分析能力。本书具有以下特点:
(1)注重将当前酒店业发展与酒店财会管理实践相结合。
(2)注重将财务分析专门理论与具体应用实践相结合。
(3)注重对财力分析方法与技术细节应用和实践的培养。
(4)注重数量化、深入性、形象性、持久性、专注性态度与精神的培养。
在本书中,为了对酒店财务分析可能遇到的各个现象和各种问题都进行详细的应用与实践,作者以首旅酒店为例,进行了连续10 年的财务指标的计算与分析,并且对每一个指标都进行了大量的数据计算、图表展示,对酒店财务分析方法与技术的具体实践进行了全面、系统而详细的说明,使本书具有很强的应用实践价值。本书既可作为旅游与酒店管理专业本科和研究生专业教学用书,也可以用于酒店主管以上经营管理人员、高层管理者的培训和学习书,同时也可作为酒店财务工作者的参考用书。
作者简介
裴正兵,管理学博士,北京联合大学旅游学院副教授。主要研究方向为旅游企业理财、旅游企业战略规划与绩效制度设计。多年来曾主讲过《旅游企业财务管理》《旅游项目投融》和《旅游企业管理咨询》等多门课程。发表过《作业成本法(ABC)在酒店业的应用研究》《企业战略预算基本概念与特征研究》《北京老字号连锁经营模式研究》和《企业理财目标新探》等多篇论文。