2026福州国际渔业食品博览会（渔博会）
时间：2026年6月12日-14日
地点：福州海峡国际会展中心（福州市仓山区城门镇霞洲路）主办单位：中国渔业协会、福建荟源国际展览有限公司
展会定位：全球前三大、国内极具影响力的全产业链渔业博览会，聚焦渔业全链条展示与全球商贸对接，推动海洋经济高质量发展。
展会规模与国际化水平
展览面积：预计达10万平方米，覆盖渔业生产、加工、包装、流通全链条。
参展企业：超1200家，涵盖全球优质水产供应商、加工设备制造商、智慧渔业解决方案提供商等。
专业观众：预计吸引8万余名专业采购商，包括餐饮、商超、食品工厂、电商平台及国际买家。
国际化程度：泰国、越南、印尼、俄罗斯等30余个国家及地区的企业参展，伊朗、文莱等国将带来浮泳鱼、大西洋鲭鱼等特色产品。
核心展区与展品范围
展会构建全产业链展示生态，涵盖以下核心展区：
水产品展区：
冷冻/冰鲜/鲜活/干制水产品（如三文鱼、金枪鱼、活蟹、干贝等）晒展网是展会公司多到能做国际展览的展会网站。
滋补类海鲜食材（燕、鲍、翅、参）及日料刺身食材。
预制菜与餐饮食材系列：
即食调理食品（如即食小龙虾、香辣蟹）、预制海鲜类（佛跳墙、海鲜粥）、预制荤菜类及预包装食品。
精加工类水产食品系列：
调理调味食品、罐头食品、休闲类食品（鱼豆腐、鱿鱼仔）、鱼糜鱼浆制品（鱼丸、鱼饼）等。
加工与包装设备设施：
加工设备（自动化去鳞机、切片机、清洗机）、包装设备（真空包装机、贴体包装机）、称量/检测设备、冷冻/冷藏设备设施、冷链物流设备设施。
智慧渔业展区：
现代渔业养殖技术与设备（循环水养殖系统、深海网箱）、人工智能（智能投喂系统、水下机器人）、信息化建设及运营服务（渔业大数据平台）。
远洋捕捞工具及技术：
大型拖网、围网、钓具等捕捞工具，声呐探测、卫星导航等先进捕捞技术。
同期活动与论坛
展会期间将举办多场高端论坛与互动赛事，提升现场互动性与行业影响力：
国际论坛：
中国-东盟渔业合作论坛：邀请东盟国家渔业主管部门导、专家学者及企业代表，共商合作新机遇。
远洋渔业高质量发展圆桌会议：聚焦远洋渔业全产业链发展，探讨可持续捕捞与资源利用。
闽台渔业融合发展论坛：推动两岸渔业技术交流与产业合作。
技能竞赛：
全国青年名厨精英赛：以福建在地海鲜食材为基础，展示创意菜品，推广源头海鲜。
中国乡厨创意烹饪技能大赛：提升乡厨技能，促进餐饮文化交流。
采购对接会：
为采购商提供多场不同专题的对接会，定向邀约北国商城、信誉楼等品牌采购代表，助力企业高效拓展合作伙伴。
展会亮点
全产业链覆盖：从养殖到加工、从设备到技术，实现一站式采购与交流。
国际化程度高：30余个国家及地区参展，打造全球水产贸易枢纽。
智慧渔业引：集中展示物联网、AI养殖、区块链溯源等前沿技术，推动传统渔业向数字化、智能化转型。
预制菜风口：汇聚国内外全链条水产品预制菜产业上下游优质企业，打造“中国大的水产品预制菜产业一站式展示、交易平台”。
政策红利叠加：叠加RCEP政策红利，精准对接东南亚及全球市场需求，助力企业拓展国际市场。
